Frios

Carta canapes y frios :

  1. Surtido de ibericos : lomo, chorizo y salchichòn

  2. Corte paletilla ibérica( más de 50 personas) o jamòn ibèrico al cuchillo ( más de 90 personas). Precio paletilla ibérica y corte 100€.  Precio jamón ibérico y corte 200€.

  3. Carpaccio de ternera con parmesano y alcaparras

  4. Canapè de pisto sobre rebanada de pan

  5. Brocheta de langostino

  6. Piña con langostinos

  7. Empanada de atún o pollo

  8. Pincho de melòn con queso

  9. Pincho tomate cherry con queso al estilo albahaca

  10. Tabla de quesos

  11. Cucharada tomate confitado con salmòn

  12. Cucharada de pimiento asado y queso

  13. Carpaccio de atùn sobre arroz

  1. Tomate confitado y anchoa en cuchara

  2. Cuchara de pimiento asado y ventresca

  3. Pincho de boqueròn en vinagre con aceituna grande

  4. Pincho de melòn con jamòn ibèrico

  5. Ensalada patata, cebolla y aceituna en cuchara

  6. Asadura de verduras en rebanada de pan con queso feta

  7. Habas con queso y gambas en cuchara

  8. Pepino a la mantequilla

  9. Ensalada de calabacin estilo morisco en cuchara

  10. Esparragos asados con jamòn serrano

  11. Pimiento asado con miel y almendra

  12. Pimiento rojo con alcaparras y vinagre

  13. Ensalada de judias blancas

  14. Rollitos de atùn

  15. Calabacin en salsa de yogur y eneldo

  16. Ensalada de marisco en cuchara

  17. Canapé de jamón york y queso de filadelfia

  18. Esparrago blanco con salmón